Spre deosebire de cele mai multe alimente, varza murată este chiar mai folositoare murată decât în stare naturală, datorită faptului că bacilii acidolactici produși în procesul de fermentare o îmbogățesc cu vitamine din grupul B.
Varza murată conține cantități importante de B12, vitamină care înlătură oboseala și anemia, previne îmbătrânirea și depresia. Uite ce afecțiuni poți trata cu varză murată.
Varza murată îmbunătățește digestia, scoate din organism reziduurile toxice și activează acele enzime care neutralizează substațe cancerigene.
Varza murată îmbunătățește digestia, scoate din organism reziduurile toxice și activează acele enzime care neutralizează substațe cancerigene.
